Questo è l’antipasto che ho preparato quest’anno per Natale.
Semplicissimo ma di grande effetto visivo.
Ingredienti:
2 fogli di pasta sfoglia rettangolari
Patè di olive
Prosciutto cotto
1 uovo
A 180° in forno per circa mezz’ora o comunque finché non si d’ora in superficie.
Mchan
Mchan
Mchan
Quest’anno è un po’ così….
Tuttavia tanti auguri a tutti voi che mi fate compagnia ed alle vostre famiglie.
Mchan
Questa ricetta è adatta per ogni tipo di occasione: i pranzi in famiglia, se si deve portare qualcosa a casa di amici, feste di compleanno, picnic, feste comandate.
Io l’ho fatta due volte: a Natale ed a Pasqua.
Ingredienti:
Pasta sfoglia rotonda
Prosciutto cotto
Olive
Formaggio a fette
E’ semplicissima. Si stende la pasta sfoglia e si fa un incisione a croce nel mezzo, poi si dimezzano i triangoli ottenuti. Si riempie lo spazio intorno con il prosciutto ed il formaggio. Si chiudono i triangoli verso il bordo esterno e si fermano con dei pezzetti di olive.
Si mette in forno a 180 per 25 minuti.
Questo è il risultato:
Volendo la si può riempire anche con della verdura tipo spinaci e ricotta o feta.
Mchan
La nona domenica dopo la Pasqua si celebra la festa del Corpus Christi presieduta dall’Arcivescovo Primate e che comprende una processione nella quale si mostra l’Ostensorio di Arfe. Per l’occasione il suolo viene coperto con fiori ed erbe aromatiche.
Altre feste:
Ricorrenza della Rosa del Azafràn, ultima domenica di ottobre.
Festa dell’Ulivo, a Mora di Toledo, l’ultima domenica di aprile.
Se vi piacciono queste sorte di sagre potete prendere in considerazione quelle date per far visita alla città.
Mchan
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