Questo dolce è tipicamente romano.
Non si tratta altro che di un mega bignè fritto, ricolmo di crema pasticcera e spolverato di zucchero a velo. Qui da noi, a Roma, si preparano e vendono solamente nel periodo che va dalla metà di febbraio fino al 19 marzo, la festa del papà e del Santo da cui prendono il nome.
Io li adoro!!!
Da voi qual è il dolce tipico per questa festività???
Mchan
mylovelytrips 
Bell’articolo 😃 ! Ricetta da provare ! Buona giornata 🍀
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Grazie e buona giornata anche a te! 😀
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Le Zeppole!! Che sono molto simili al bignè, tranne che hanno una ciliegia 🙂
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Sì, penso che i bignè li abbiamo solo a Roma. Altrove li chiamano zeppole e sono leggermente più piatte mi pare, oltre che ad avere una ciliegia al centro 😉
Mchan
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Si esatto!! 🙂
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Che bontà! Di solito io faccio le zeppole in pasticceria per San Giuseppe. Ma sono in ferie questa settimana quindi quest’anno non le ho fatte!
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