Canederli

Sono un primo piatto tipico delle regioni alpine, o comunque del centro europa, composto da pane raffermo, latte e uova.

Io li ho comprati già fatti da Lidl.

Bastava cuocerli come da istruzioni e condirli con ciò che più piaceva.

Per la prima volta lì ho accompagnati con un purè di patate più solido del normale e della pancetta.

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Mentre la seconda volta ho fatto una vellutata di patate e carote molto liquida con aggiunta di formaggio francese fuso.

canederli.jpg

Mchan

2 thoughts on “Canederli

  1. illettorecurioso ha detto:

    Amo i Canederli! Quando vado in Trentino li prendo sempre 🙂

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  2. Nerodiseppia ha detto:

    Buoniii li assaggiai a pescul

    Piace a 1 persona

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