Con il caldo che fa in questi giorni cosa c’è di meglio che non una bella caprese per pranzo???
Semplicissima: una mozzarella (di bufala è più gustosa, ma anche quella normale va benissimo), un pomodoro da insalata o san marzano (come nel mio caso), sale, pepe, olio extravergine di oliva (molto meglio se di contadino) ed una o più foglie di basilico.
Buon appetito!
Mchan
mylovelytrips 