Questo è il mese all’insegna del cibo esotico o comunque straniero.
L’altro giorno sono andata in un ristorante peruviano in zona San Giovanni.
Il menù era prefissato ed è il seguente:
Antipasto
Sangria con mais tostato, anticuchos di carne (spiedini speziati), papa a la huancaìna (patate bollite con crema peruviana), causa rellena (tortino di patate con pollo e verdure)
La sangria era buona e con i pezzetti di frutta, gli spiedini erano tenerissimi, le patate molto buone ed il tortino pure. La salsa verde piccante era davvero molto piccante. Da usare con mooooooooolta moderazione.
Piatto principale
Lomo di carne (manzo con pomodoro, cipolle, patate e riso)
Molto buono e la quantità giusta da dividere. Molto equilibrio tra carne e verdure e riso. Fortunatamente la cipolla era tagliata a fette molto grosse così l’ho potuta togliere facilmente che non la digerisco. E pure il sapore non era molto forte.
Avevo già mangiato peruviano e devo dire che a me piace molto.
Vedendo sul menù i prezzi dei cibi (noi avevamo un coupon a prezzo e menù fisso) mi sono sembrati anche abbastanza giusti considerato che un piatto principale andrebbe diviso in due data la quantità.
Il ristorante era carino e caratteristico con le tovaglie dei tessuti tipici del paese, la sala a livello della strada era piccolina, ma sotto ne hanno un’altra più grande nella quale la domenica pomeriggio si può anche ballare con musica dal vivo. Anche la cucina è al piano inferiore, così non si sentono gli odori in sala. Il locale si chiama “Impero Inca 1” e si trova in largo Pannonia 17.
Mchan